"Sen đá bánh bao" là một cách gọi dễ thương của một loại sen đá (succulent) có hình dáng tròn tròn, múp míp như chiếc bánh bao. Tên khoa học của loại này thường là Pachyphytum compactum hoặc có thể là Pachyphytum oviferum, tuỳ theo hình dáng cụ thể.
Lá mọng nước, hình bầu dục tròn trịa, xếp xen kẽ như cánh bánh bao.
Màu sắc thường là xanh nhạt, xanh ánh tím hoặc hồng phấn, tuỳ vào điều kiện ánh sáng và nhiệt độ.
Kích thước nhỏ gọn, dễ chăm sóc, rất phù hợp để bàn làm việc, ban công, hay làm quà tặng.
Ánh sáng: Ưa sáng, nên đặt nơi có ánh nắng nhẹ buổi sáng hoặc nắng gián tiếp.
Nước: Tưới khi đất đã khô hoàn toàn (khoảng 5–7 ngày/lần), tránh tưới quá nhiều gây úng rễ.
Đất: Đất tơi xốp, thoát nước tốt. Có thể trộn đất thường với tro trấu, đá perlite hoặc pumice.
Nhiệt độ: Ưa mát, không chịu được lạnh sâu hay nắng gắt quá mức.
